Очередной кулинарный эксперимент

Сегодня опять готовила Венгерский гуляш на баранине. Получилось ароматно, вкусно, но не очень остро. Этот нюанс легко поправим. Я не пробовала настоящий гуляш, поэтому не могу оценить подлинность вкуса полученного блюда. Рецепт искала по интернету, поняла что идеального нет. Скомбинировала два понравившихся, но "минус" клецки и лук, "плюс" приправа кориандр и сельдерей вместо лука.

Боевая суббота

Соскочили утром рано, в 8-00. Погуляли, пропылесосили. Чтоб Кэтти не уползала и не падала, я посадила ее к себе на бок в слинг на кольцах. Ребенок сидит условно на шпагате внутри слинга, одна нога за моей спиной, другая на моем животе. У меня свободна одна рука и я могу спокойно наводить чистоту в доме.

Пока я варила кофе папе Рустему наш Катеночкин подрался с собачьей миской для воды. Победила миска. Я подняла с пола поверженного стенающего кренделька. В этот раз увечье сильно заметное, поцарапана голова от затылка до щеки и ссадина на плече. Помазала Бепантеном  царапину и дала грудь для успокоения детки. За день она упала еще три раза....

Днем мы поехали в "Транс Реал" на Верейскую, переобули обе машины. Наши сезонные шины хранятся в этой конторе, а не на балконе :)

В завершении субботы, поехали в магазин Ашан за продуктами. Кэтти гордо высидала в рыжем рюкзачке у папы на груди как Щерс, с алеющей царапиной на белоснежной коже, и привлекала своим ранением повышенный интерес у граждан.
На ум приходят строки из песни ..."Голов обвязана, кровь на рукаве, след кровавый стелется по сырой траве"...

Я шла рядом и думала: "Все наверное считают, что мы бьем ребенка" :(

Сегодня попробовала запечь рыбу под соусом Песто, вместо дорады я взяла стейки семги. Рецепт размещаю в соседнем блоге. Из замечаний по результату - кроме соуса Песто, другие специи добавлять не нужно, иначе вкус смазывается.

В этом блоге я удалила страницу "Рецепты" из-за невозможности публикации рецептов отдельными сообщениями.

Раздумываю, что сделать со страницей "Музыка"...та же байда, все размещается сплошняком, классифицировать невозможно.

Пятничный шопинг

Вот совсем я не планировала выход в магазин. Утром собираясь на прогулку под дождем с собакой я почуяла запах гари. Опять подожгли мусоропровод. Закатила коляску в квартиру, открыла дверь на площадке и на лестнице для проветривания. Бабуля Наташа и Кэтти остались дома.

На первом этаже встретила уборщицу, разговорились и она позвонила в ДЭЗ, пожаловалась на задымление и вызвала мусорщика проверить мусоропровод.

У меня был боевой настрой и я прогулялась до ДЭЗа, надеялась разузнать, когда будет ремонт в нашем доме. Подъезд у нас грязный и давно требует капитального ремонта. Люди зато у нас терпеливые и добрые, некоторые даже сделали ремонты на лестничных площадках за свой счет.

Пока я гуляла позвонила Даша и предложила поехать в магазин нашего друга Олега. Он закрывает бизнес и распродает со скидками детские вещи. Магазин располагался недалеко от ТТК и улицы Двинцев, м.Марьина Роща, ТК Гульден.

ДЭЗ оказался закрыт, война пока отменяется. Дома мы попили чаю и поехали в магазин к Олегу. На свое счастье я не посмотрела на карту с пробками, а то бы не решилась ехать. Движение было ужасно медленное и расстояние в 40 км мы преодолели за 1 час и 40 минут. Кэтти под конец пути устроила нам крик, требовала есть и спать. Я остановилась на улице Двинцев и покормила бедную детку.

В итоге все кончилось хорошо. В 14-00 мы были на месте. Три часа мы выбирали вещи. Все было просто супер качества, производство Италия, Кэтти смотрела во все глаза, хватала ручками все что я к ней прикладывала для примерки ))))) Набрала 13 вещей, платья, костюмчики, лосинки, майки, кофты, штаны. Все летнее и весеннее, яркое и красивое. Можно было бы еще много купить, но я ограничилась 4000 рублей. Средняя цена вещи вышла 290 рублей. Вот всегда бы так! Даша позвонила и попросила купить ей некоторые вещи. А она подарит купленное там же пальто и юбку для Кэтти.

После шопинга мы с бабулей Наташей сели там же в кафе, выпили по чашечке кофе. Кэтти пососала молока и мы двинулись в обратный путь. Кстати, на заметку, в Гульдене можно купить недорого косметику и парфюмерию, там весь второй этаж парфюмерные шоу-румы.

Дома мы были через час. Я сварила вкусные щи из квашеной капусты для папы Рустема. Он прилетал поздно вечером из СПБ. Бабуля Наташа искупала Катюшку в травяной ванне из череды и березового листа и поехала домой. Я успела убраться дома, пропылесосила пол и уложила детку баеньки. А скоро приехал домой наш любимый папа Рустем.